به گزارش کردپرس،در شهر باستانی پره، یکی از پنج شهر بزرگ پادشاهی کُماژن در آدیامان در کردستان ترکیه، کارگاه انگور فشاری مربوط به 1800 سال پیش در چارچوب یک پروژه ویژه احیا خواهد شد. این پروژه با حمایت مالی اداره ویژه استانداری آدیامان اجرایی می‌شود و روش‌های تولیدی دوران باستان را با فناوری‌های امروزی ترکیب خواهد کرد.
گردشگران داخلی و خارجی که از این منطقه بازدید می‌کنند، فرصت خواهند داشت از نزدیک با ابزارها و روش‌های قدیمی، از جمله دستگاه‌های فشاری با اهرم و فرآیندهای تولید شراب 1800 سال پیش آشنا شوند و این تجربیات را به‌صورت زنده مشاهده کنند.
استاندار آدیامان، عثمان وارول، در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری آناتولی گفت: شهر باستانی پره از پتانسیل گردشگری قابل‌توجهی برخوردار است و فعالیت‌های کاوشی در این منطقه به‌صورت مستمر ادامه دارد.
وی با اشاره به پروژه احیای کارگاه انگور فشاری مربوط به 1800 سال پیش که با همکاری چندین نهاد و با نظارت استانداری در دست اجراست، اظهار داشت:
«این محل در گذشته به‌عنوان کارگاهی برای تولید شراب مورد استفاده قرار می‌گرفت. اکنون این کارگاه با استفاده از ابزارها و فناوری‌هایی که در آن زمان به کار گرفته می‌شد، دوباره احیا خواهد شد. بازدیدکنندگان می‌توانند از نزدیک ببینند که چگونه مردم آن زمان این تولیدات را انجام می‌دادند. این بازسازی در چهار مرحله انجام می‌شود و در حال حاضر پیمانکار پروژه مشغول به کار است. فعالیت‌های همکاران ما نیز تحت نظارت اداره فرهنگ و گردشگری ادامه دارد.»
استاندار آدیامان همچنین با دعوت از گردشگران داخلی و خارجی برای بازدید از آدیامان افزود:
«ما تلاش می‌کنیم شهرمان را بیشتر معرفی کنیم. کوه نمرود نه‌تنها یکی از شناخته‌شده‌ترین مکان‌های باستانی ترکیه است، بلکه در سطح جهانی نیز شهرت دارد. به‌ویژه برای سال 2025، از تمامی گردشگران داخلی و خارجی دعوت می‌کنیم که از آدیامان دیدن کنند.»
نظر شما